|
PODZIMNÍ
Pomalu žloutne listí
stromů
mrazík k ránu navíc svetr
stejně se nám nechce domů
a uesku vystřídá kletr.
Paprsky slunce pomalu
slábnou
k zemi se snáší za listem
list
I husy někam na jih
táhnou
o létě můžeme už jenom
číst.
Jiři Klír
/TRAMP Ostrava 1995/
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
Jeseň, či v češtine podzim, je nádhernou hrou pestrej
palety farieb prírody a našich romantických potuliek v tejto
farebnej galérii...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...aj v neskoršej jeseni rastú tieto naozajstné nefalšované
hubárske celebrity a stretnutie s nimi v lese každého z
nás určite poteší...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...nie, nepatrí k jedlým hubám, nezbierajte ju! Je však v lese
tou najkrajšou nádhernou hubou a váš pohľad určite
poteší svojou krásou...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...ak máte trochu hríbarského šťastia, aj váš košík sa naplní
dubákmi. Aby sme vždy neprezentovali len tie svoje vlastné
nálezy, tak tieto dubáčiky sú zo spoločného prúteného košíka
kamarátky Annie z trampskej osady YUKON a kamaráta Frfňa z
trampskej osady SLZA...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...aj toto je lesný krásavec a má názov Hnojník strakatý. Je
známe o ňom, že neobsahuje žiadne jedy, ale voči hubárskym
košíkom sa bráni tým, že protivne zapácha...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...táto huba pri prvom pohľade vyzerá ako kúsok ladu a volá
sa Rôsolovka. Je však určite nejedlá, a svojou huspeninovou
hmotou i tak k zberu a príprave jedla vôbec neláka...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...jesennou hubárskou raritou je aj priesvitná huba ktorá
dostala od hubárov názov Prilbička. Určite je tiež naozajstnou
okrasou lesa, ale do trampských kotlíkov a ešusov nepatrí,
preto že je nejedlá...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...najznámejšími a hojnom množstve vyhľadávanými a zbieranými
jesennými hubami sú Podpňovky. V lese ich rastie viacero
druhov a názvy dostali najmä podľa ich sfarbenia. A tak podľa
rôznych hubárskych atlasov rozdeľujeme Podpňovky na olivohnedé,
tmavé, bledé, ale tiež aj podľa iných znakov na hľuzovité a
bezprsteňové. Ak ich dobre poznáme a nepomýlime si ich s
podobnými nejedlými hubami rastúcimi v lese, tak všetky
podpňovky sú huby jedlé a vynikajúcej chuti. Avšak každý kto
ich zbiera a pripravuje z nich jedlá, by mal vedieť to, že
surové podpňovky a tiež nedostatočne tepelne upravené sú
jedovaté. Tiež je známe o nich aj to, že sú aj ľudia, ktorí
ich neznášajú ani po dokonalej tepelnej úprave...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...jesenný hubársky košík s bedľami a podpňovkami. Podpňovky
ich voláme na Slovensku a v Čechách majú názov Václavky...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...a na tieto huby i keď sú vzhľadovo pekné a ľakajú k zberu,
si dávajte v lese obzvlášť pozor, sú smrteľne jedovaté a majú
názov Bedličky ostrošupinaté.
Hubár
ktorí sa slabšie vyzná v hubách si ich môže pomýliť s inými
druhmi bediel, s tými ktoré sú jedlé. Bedličku ostrošupinatú
môžete vidieť a nájsť rásť v lese už od prostriedku leta
a rastie až do neskorej jesene...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...je síce ťažko pochopiteľné, ako si tieto huby s názvom
Bedlička ostrošupinatá vie niekto pomýliť s jedlými bedľami.
Nikto z nás však nieje neomylný a tak upozornite aj svojich
kamarátov pri zbere jedlých bedieľ na možnosť výmeny s
jedovatými druhmi, že je dokonca viacero druhov bedličiek
ktoré sú jedovaté a dajú sa pomýliť s dobrými a chutnými
jedlými bedľami.
Verte, že toto upozornenie nebude a nemusí byť dokonca
zbytočné, dôkazom je aj nedávný smrteľný prípad otravy
touto hubou na Slovensku /september 2013/.
Tridsaťštyriročný hubár nazbieral tieto jedovaté bedličky v
malokarpatskom lese v blízkosti Bratislavy. Po ich konzumácii
podľahol jedu amatoxínu ktorý obsahujú tieto bedličky. Je to
zákerný jed a jeho prítomnosť v tele sa prejaví až po 15
hodinách po použití a to je žiaľ na záchranu po tak dlhom čase
pôsobenia jedu v organizme človeka už neskoro...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...a ešte jedno foto smrteľne jedovatej Bedličky
ostrošupinatej. To preto, aby ste si ju riadne zapamätali a
pred jej zberom sa vystríhali. Odporúčanie pri zbere bedlí
môže byť len také isté ako i pri iných hubách a hríboch, že
máme zbierať len to, čo dobre poznáme.
U
bedlí je to o to zložitejšie, že podľa rôznej u nás
vychádzajúcej literatúry a nahliadnutím do desiatich
slovenských a českých atlasov húb, je podľa tejto literatúry
známych viacero jedovatých bedličiek, dokonca aj bedlí. Ich
názvy, teda tých jedovatých sú nasledovné:
|
Bedlička ostrošupinatá
Bedlička jedovatá
Bedlička gaštanovohnedá
Bedlička hnedá
Bedlička hnedošupinkatá
Bedlička páchnucá |
|
Bedlička pošvatá
Bedľa badhamová
Bedľa hnedočerveňavá
Bedľa zardelá
Bedľa zelenolupenná |
|
Niektorí hubári pri rozpoznávaní bedlí, tých jedlých,
nejedlých a smrteľne jedovatých si vytvorili aj akési
rozpoznávacie pravidla. Jedno z nich vraj je že, jedlá je tá
bedľa, ktorá má na vrchu šupinky a tie ostatné jedovaté
bedličky majú bradavice.
Iní
zas tvrdia, že bedľa, teda tá ktorá je jedlá má na hlúbiku
prsteň ktorý možno voľne posúvať hore a dolu, zatiaľ čo prsteň
tých jedovatých bedličiek sa posúvať nedá, alebo ho vôbec
nemajú.
Tieto
rozpoznávacie znaky sú v určitých jednotlivých prípadoch možno
aj pravdivé, ale určite nepatria k všeobecne platným pravidlám
pri rozpoznávaní bedlí.
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...pohľady pri našich potulkách lesom nepatria len hubám a
hríbom, ale všetkej tej jesennej lesnej kráse vôkol nás.
Naozaj niet azda nič krajšieho, ako keď do zafarbeného lesa
zasvieti slnko a oživí už aj beztak tú krásnu paletu farieb,
ktorú vykúzlili listy na stromoch a príroda...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...v malokarpatskom lese v tomto roku stretávame vo väčšom
množstve ako predchádzajúcich rokoch cyklistov a to na ich
nových a novo vyznačených lesných cyklocestách, ktorých vraj
len v Malých Karpatoch bolo tento rok 2013 s veľkou
politickou chválou vybudovaných vyše 200 kilometrov.
Prečo
nie, však aj malokarpatský les je dostatočne veľký pre
všetkých milovníkov prírody a aj spoznávanie lesa a zdravý
pohyb bicyklom na lesnom vzduchu má svoje opodstatnenie.
Ono
to však s tým budovaním cyklociest je akási klamná polopravda,
preto že tých 200 kilometrov naozaj nevybudovali a v podstate
idú starými značkovanými chodníkmi, teda tými, ktorých väčšina
je známa od nepamäti a zabrali ich peším turistom a všetkým
peším milovníkom prírody. Jednoducho si tam k pôvodnému
turistickému značeniu primaľovali svoje cykloznačky. Teda dá
sa povedať aj tak, že z väčšinou romantických lesných
turistických chodníkov si s farebnými štetcami spravili aj
svoje cyklocesty...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...skutočne pekným prvým dojmom pôsobia nové značenia
turistických cyklociest, ale bez zakúpenia si príslušných
špeciálnych cyklomáp sú tieto šípky s číslami použiteľné
naozaj len čiastočne. Dôvodom je to, že vyznať sa v
jednotlivých nespočetných cyklookruhoch, tak ako sú označené
číslami, sa už z týchto tabuliek určite nedozvieme...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
... a tu na tomto mieste sme miesto húb ktoré tu predtým
rástli, našli úplne iný "poklad". Žiaľ tiež pri týchto novo
vyznačených cyklocestách sa v priebehu veľmi krátkeho času
objavili aj takéto dovtedy skoro nevídané "prírodné šperky" v
podobe nerozložiteľného potravinového odpadu.
Nevieme, ako bude cykloklub tento problém riešiť. Možno o tom
mali už rozmýšľať predtým, ako dostali na vybudovanie
cyklociest pomerne veľké investície a tieto cesty vyznačili a
kde v rozpočtoch zrejme úplne zabudli na ochranu prírody.
Treba
však mať na pamäti, že les si s týmto novodobým smetiskom
určite neporadí sám a odpadu každým týždňom stále pribúda.
Zrejme by bolo rozumnejšie počkať s otváraním ďalších nových
cyklociest, kým sa tento ekologický problém nevyrieši.
Nechajme však cyklistov nech sa v pokoji aj pohode bicyklujú a
užijú si krásy jesennej prírody spolu s nami. A tak radšej sa
vráťme k našej jesennej hubárskej potulke...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...a takto akosi vyzerá smerová šípka na
hríbarskom hubookruhu. Tiež sa z nej cyklista či hubár síce
vela nedozvie /tak ako z tých cykloznačiek/, značkár červík
tam použil svoje vlastné tajomné hieroglyfy, ku ktorým si
treba kúpiť príručku v lesnom knižnom červoobchode...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...tohoročná neskorá jeseň je ako to býva každý
rok,
zvyčajne aj posledným ročným obdobím, keď je príroda v lesoch
stále ešte štedrá a napriek už chladným nociam, obdarí nás
svojimi čoraz vzácnejšími stále ešte v tomto období rastúcimi
lesnými plodmi...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...Hlíva ustricovitá je výborná, jedlá a
dokonca vraj aj liečivá huba, ktorá sa stáva, ak ju v lese
nájdeme, štedrou jesennou nádielkou pre hubára. Zvyčajne sa
objavuje v hojnejšom množstve až v období, keď ostatné huby a
hríby už skončili svoje plodné obdobie a prestali rásť. Hlíva
ustricovitá je skutočným symbolom neskorej jesene a hubovou
predzvesťou zimného obdobia, avšak sama sa zimy akosi vôbec
nebojí a za miernejších zím ju možno nájsť aj rásť aj v
zimných mesiacoch, keď by sme hľadať huby do lesa nešli...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...že niekedy sú tie dary naozaj "kráľovské" svedčia o tom i
tieto mladé a veľké plodnice Hlívy ustricovitej nájdené
23.októbra 2013 v Malých Karpatoch /i na predchádzajúcich
fotografiách/. Hlívu síce dostanete kúpiť často za prepychové
eurá v každom väčšom obchode s potravinami, ale tejto lesnej
sa tá umelo pestovaná ani vzhľadom, sfarbením, chuťou či
veľkosťou, no však hlavne kvalitou jednoducho vôbec nedá
porovnávať...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...na našu jesennú hubársku výpravu nezabudli sme si zobrať zo
sebou hubárske košíky, lebo sme tušili že jesenná príroda bude
v tento deň pre nás štedrá. Nemýlili sme sa, vyplatilo sa...
no niečo sme tam aj nechali, necítime sa byť lesnými
chamtivcami. Nechali sme i keď lesníci tvrdia, že práve tie,
ktoré sme dnes zbierali sú najväčší škodcovia lesných drevín,
teda Podpňovky a Hlívy. My si však hubársky les
bez nich na jeseň nevieme ani predstaviť a možno na budúci rok
na tomto mieste objavíme takýto lesný poklad ktorí nás naozaj
potešil znovu...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...nie, to neni nový druh lesného hríba, to je len preto
žeposledné jesenné hríbiky žiadny hríbar nenašiel a tak sa
prezliekli do bielych /plesňových/, už "snehových" zimných
šiat...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
...v tento nádherný deň strávený v prírode sa podvečer s nami
lúčia posledné lúče slnka ešte stále jemne prifarbujúce
pestrofarebné listy pagaštanov. Bolo to naozaj krásne a
doporučujeme aj vám ponechať si "gumenné" kolesové dopravné
prostriedky na autoparkoviskách, alebo bicyklových stojanoch a
"len tak" sa peši túlať jesenným rozprávkovým lesom,...
...len tak a bezcieľne...
|
|
|
|
|
 |
foto
a text: Pekelník |
Jeseň
2013
Text a fotografie na
tejto stránke Pekelník |
|
|
|



Pieseň v pozadí stránky s názvom "Jeseň" hrajú a spievajú kamaráti
z trampskej kapely KALUMET z Bratislavy, v roku 1992.
Text a hudba: Tomáš Gluvňa - Glufo

|
Jeseň
hudba
a text: Tomáš Gluvňa
1. Tak
prilož na oheň nech poriadne hreje
v tom uzimenom ráne, keď z korún sa nám smeje
kŕdeľ vtákov, že nechce sa nám von zo spacákov
Keď pohár teplej kávy zohrieva ti dlane
a nebo sa tvári, že pršať neprestane
tak sa pýtaš, čo s načatým dňom pre tulákov
Ref: Pestrofarebný deň, pestrofarebný ako sen,
kraj si oblieka pestrofarebný jesenný plášť
a k tomu voľný víkend máš
2. Hádaj ako vonia - vzduch dažďom taký čistý
ako stromy zvonia - keď vyzliekajú listy
toľko krásy večer o nej budeš hrať už sa stmieva
Deň pomaly končí a čas ti rýchlo letí
tak prilož na oheň nech poriadne svieti
mesiac vstáva tak prečo nejdeš spať
prečo máš chuť spievať
Ref: Pestrofarebný deň, pestrofarebný ako sen,
kraj si oblieka pestrofarebný jesenný plášť,
za sebou voľný víkend máš
|
|
|
 |
|
|
|